segunda-feira, 28 de março de 2011
quinta-feira, 3 de março de 2011
As árvores continuam a alegrar-nos
quarta-feira, 2 de março de 2011
Aconteceu no nosso Sítio
Falamos disto agora porque, como vão ver, aqui no nosso Sítio do Pombo Verde, mesmo com todas as árvores a florir, um acontecimento não precisa de muito para ser considerado interessante e digno de notícia.
Ontem, para nossa surpresa, um gato branco trepou ao já falado cedro e ficou lá toda a tarde a observar a nossa Colombina a esforçar-se para trepar à árvore (que não é propriamente pequena). Ao ver esta situação, a jornalista e fotógrafa local apressou-se a pegar na máquina fotográfica. Aqui vão algumas das fotos. Da Colombina, animada e saltitante; e do gato, pachorrento, sonolento, desaparecido e nunca mais visto.
terça-feira, 1 de março de 2011
Tudo começa a florir
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
domingo, 13 de fevereiro de 2011
Amores
quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011
domingo, 30 de janeiro de 2011
Azevinho
sábado, 29 de janeiro de 2011
quarta-feira, 22 de dezembro de 2010
domingo, 28 de novembro de 2010
A abelha e a nespereira
sábado, 13 de novembro de 2010
sexta-feira, 5 de novembro de 2010
domingo, 17 de outubro de 2010
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Tupinambo
Numa das nossas idas ao mercadinho do Jardim Botânico de Coimbra encontrámos tupinambos (Helianthus tuberosus). Não sabíamos muito bem o que era, mas resolvemos arriscar e trazer alguns. Lembro-me que na altura experimentámos numa salada, ralados (como a couve roxa) e gostámos.
Aprendemos que o tupinambo é também chamado de girassol batateiro. Exteriormente é mesmo parecido com o girassol, embora as suas flores sejam mais miudinhas. A sua raiz, o tubérculo que se come, é um substituto da batata, ideal para diabéticos, segundo afirmam os especialistas, devido ao facto de não ter amido.
Tivemos então a ideia de cultivar alguns dos tupinambos trazidos de Coimbra. A foto tem já alguns dias. Procurámos apanhá-los no seu momento mais girassol. Agora já não estão exactamente assim, tanto mais que nos últimos dias tem chovido bastante e o vento também produz os seus efeitos.
Segundo as nossas pesquisas, aproxima-se o momento de verificar se escondido na terra se encontra alguma coisa que valha a pena. Se o resultado for bom, aumentamos a área de cultivo. Quem sabe se a nossa horta não alarga os seus horizontes.
Entretanto noutra altura talvez possamos partilhar uma original forma de confeccionar tupinambos.


